photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Varennes-lès-Narcy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre résidence  le Champ de la Dame basée à Varennes les Narcy un(e) cuisinier(ère) pour des vacations régulières.  Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement de congé en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels. Vous aurez en charge de : Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée. ·        Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. ·        Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie. ·        Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. ·        Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. Il/Elle a pour missions principales : LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner[...]

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Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Comines, 59, Nord, Hauts-de-France

Vos missions seront les suivantes : * L'approvisionnement et la conduite des lignes, dans le respect des règles d'hygiène, d'environnement et de sécurité. * Les réglages manuels ou automatisés lors des changements de séries, de formats, de recettes, d'outils sur chaque partie du système * La réalisation des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production (visuellement, par échantillons) * Le remplissage des documents de fabrication,

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Crèvecœur-le-Grand, 60, Oise, Hauts-de-France

Le Centre Hospitalier J-B Caron de Crèvecoeur le Grand (60-Oise) recherche un cuisinier H/F pour ses EHPAD/SMR. Diplôme de cuisinier requis (CAP/BEP cuisine-restauration). Poste disponible au 15/02/2025. Poste en CDD renouvelable - Poste à temps plein (horaires de 7h00 à 14h30) ainsi que 2 dimanches et fériés par mois- Vous travaillerez au sein d'une équipe de 7 personnes et vous réalisez les repas dans la structure pour 244 résidents. Missions : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Activités : Comptage de la production pratique courante Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine Contrôle de la qualité des produits Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité Dressage des préparations culinaires Elaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet Transport et livraison[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Nous cherchons à recruter un second de cuisine (h/F). Votre rôle sera crucial pour assurer la préparation de nos plats, en utilisant des ingrédients frais et locaux. Vous serez également responsable du maintien des normes d'hygiène et de sécurité dans notre cuisine. Responsabilités principales : - Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards de l'établissement. - Participation à la mise en place avant le service et réalisation des plats pendant le service. - Respect et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la création de nouveaux plats et à l'amélioration du menu. Qualifications : Expérience précédente en tant que cuisinier/cuisinière idéalement dans un restaurant. Compétences solides en techniques de cuisson et de préparation des aliments. Capacité à travailler de manière autonome. Dynamisme, créativité, et souci du détail. Certification en cuisine ou diplôme pertinent (serait un plus). Le poste est à pourvoir pour le service du midi et du soir du lundi au vendredi de 10h à 14h. et de 18h30 à 21h00. Une formation avant prise de poste sera mise en place en fonction des profils.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Le restaurant La Nostra recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière, passionné(e), spécialité pizzaiolo appréciée, créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Missions : * préparer les aliments suivant les recettes préétablies * assurer le service restauration durant les horaires d'ouverture * manipuler les aliments avec soin en respectant les règles de sécurité alimentaire * collaborer avec l'équipe de service et vente * faire le nettoyage et l'entretien des espaces de travail * savoir utiliser le four * préparer la pâte * gérer les commandes * respecter les proportions ainsi que les normes de cuisson * gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement Vous aurez 2 jours consécutifs de repos soit les dimanches et les lundis et les jeudis soirs.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

* Préparer et cuire les pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène. * Mettre en place le magasin * Accueillir, conseiller et servir les clients. Vous débutez votre poste à 5h du matin. Vous travaillez debout et le poste implique de la manutention avec port de charges lourdes. Vous travaillez le week-end et les jours fériés, et vous bénéficiez de deux jours de congés en semaine.

photo Billettiste

Billettiste

Emploi Administrations - Institutions

Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Coloc' de la culture, scène conventionnée d'intérêt national, recherche un.e agent de billetterie en renfort pour la vente de places de spectacles dans le cadre du festival Puy-de-Mômes 2026 (du 31 mars au 08 avril 2026) pendant 1 mois environ, soit du Lundi 02 mars au Vendredi 10 avril 2026. Sous l'autorité de la Directrice de la Coloc' de la culture et en relation directe avec la Régisseuse de recettes de la Coloc' de la culture, vous êtes chargé.e de : * Assurer les réservations, l'encaissement et l'édition de billets (par téléphone et en présentiel). * Gérer et suivre les commandes. * Suivre le remplissage des jauges. * Élaborer des statistiques (taux de remplissage, provenance du public, etc.). Profil recherché : * Niveau baccalauréat minimum ou BTS et/ou expérience équivalente, * Expérience similaire de vente de billetterie du secteur culturel appréciée (logiciel SIRIUS). Maîtrise du logiciel EXCEL, * Disponibilité (travail soir et week-end). Possibilités d'heures supplémentaires à hauteur de 25h maximum, * Méthodologie, maîtrise des chiffres, développement du savoir-faire relationnel, capacité d'adaptation à de nouveaux outils et logiciels informatiques, * Ponctualité,[...]

photo Expert / Experte en application informatique

Expert / Experte en application informatique

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

LE POSTE : Définition du poste : Le technicien supérieur informatique chargé des applications informatiques est en charge des logiciels métiers partie fonctionnelle et interfaces associées. ACTIVITES PRINCIPALES (liste non exhaustive) : - Gérer les logiciels et les interfaces de son portefeuille applicatif : o Surveiller les applications et les interfaces de manière pro-active, les exploiter o Maintenir en condition opérationnelle des logiciels et leurs interfaces o S'assurer des sauvegardes logicielles, réaliser ou et participer à des tests de restauration o Planifier, organiser et piloter les installations logicielles, les évolutions fonctionnelles et les maintenances applicatives correctrice, évolutive, préventive et règlementaire des logiciels et interfaces, avec les éditeurs (arbitrage, priorisation) o Recetter : écrire et dérouler les scenarii de test (incluant la non régression) des nouvelles versions, traiter et suivre la résolution des anomalies o Paramétrer des logiciels métiers o Positionner les droits et les habilitations sur les applications o Participer au choix des nouveaux logiciels o Réaliser la veille réglementaire et technologique des logiciels de son[...]

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Directeur général / Directrice générale de club sportif

Emploi

Côte-d'Aime, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez-nous au pied des départs de ski ou de randonnée Mission Rattaché(e) à la direction des opérations du siège, vous êtes responsable : - de la mise en œuvre du produit Miléade conformément au cahier des charges de prestations - du suivi et de l'organisation des services (hébergement, bien être, restauration, animation et maintenance), - de la relation client (Individuels et Groupes), - de la gestion du personnel (participation et suivi des recrutements, management des équipes, suivi des plannings, optimisation du temps de travail...), - de la gestion des partenariats (Ecole de ski, Bureau des guides..), - de la gestion budgétaire, le suivi des engagements et la comptabilité, - de l'amélioration du Chiffre d'affaires en recette annexe (ventes bar, restauration.) - de la maintenance et du bon entretien du patrimoine - de la sécurité et du respect des normes en vigueur. De plus vous représentez localement le Village Club et l'entreprise. Date de prise de poste : 01/06/2026 Poste basé à LA PLAGNE MONTALBERT- nourri/ logé T3 avec balcon et entrée privée Contrat : CDI Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée : Prise en charge[...]

photo Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Emploi Agroalimentaire

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Chapon est un fabricant de chocolats d'exceptions. Nous sélectionnons à travers le monde les fèves de cacaos les plus exceptionnelles, que nous transformons dans notre fabrique de Chelles, en tablettes, en bonbons, ou encore en mousses pour nos boutiques et des revendeurs. Notre entreprise est en pleine croissance et nous avons plusieurs nouveaux projets passionnants et des plans de développement ambitieux. Ce poste est une opportunité unique pour un passionné de chocolat qui veut perfectionner ses compétences, contribuer à la création de produits haut de gamme, et évoluer au sein d'une entreprise en plein essor. En tant que pâtissier-chocolatier, vous serez au cœur de notre production artisanale. Sous la direction du Responsable de Production, vous serez amené à intervenir dans les différentes étapes de fabrication des chocolats et confiseries : - Préparation et transformation des matières premières : Elaboration et confection des ganaches, pralinés, fondants, et autres recettes en respectant les standards de qualité de la maison ; - Fabrication des chocolats et confiseries : Dosage, moulage, enrobage et montage des pièces de chocolat (bonbons, tablettes, figurines, etc.)[...]

photo Gestionnaire de l'administration du personnel

Gestionnaire de l'administration du personnel

Emploi

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

La Lune des Pirates, Scène de Musiques Actuelles (SMAC) à Amiens, recrute un-e Attaché-e d'administration dans le cadre du développement de son nouveau projet, avec l'ouverture d'un second équipement fin 2025 et l'organisation du festival Minuit avant la Nuit. MISSIONS : Gestion financière et comptable - 50% - Paiement des factures fournisseurs. - Suivi des encaissements : devis, factures, dépôt sur Chorus Pro, recettes billetterie/bar. - Préparation des documents pour la comptabilité externalisée. - Contribution à la gestion de financements parallèles (dossier emplois aidés, prospection sur de nouveaux dispositifs) Gestion administrative et des ressources humaines - 30% - Réalisation de certains contrats d'engagement. - Mise en œuvre du plan annuel de formation en lien avec les besoins déterminés par la direction. - Suivi des plannings des salarié.e.s. - Mise à jour des dossiers salarié.e.s. - Suivi des stocks de fournitures de bureau (rangement, inventaire, recensement des besoins, commandes etc). - Mise en place et suivi des conventions partenaires (dont Minuit avant la Nuit) et de mécénat (factures, reçus, conventions etc). - Suivi et mise à jour de la base adhérents. -[...]

photo Responsable des systèmes d'information

Responsable des systèmes d'information

Emploi

Roye, 80, Somme, Hauts-de-France

Votre mission : Vous avez envie de participer à la digitalisation des activités logistiques ? Rejoignez une entreprise 3PL en croissance et contribuez au déploiement et à l'amélioration continue de ses outils WMS. Rattaché(e) au pôle Méthodes et Projets Supply Chain, vous accompagnez le Responsable SI Logistique dans la gestion opérationnelle et l'évolution des systèmes utilisés sur le réseau d'entrepôts. Vos principales responsabilités : - Participer à la mise en œuvre, au paramétrage et à l'évolution du WMS sur différents sites logistiques. - Contribuer à l'amélioration continue des processus (réception, stockage, préparation, expédition). - Assurer un premier niveau de support auprès des utilisateurs : diagnostic, résolution, suivi des incidents. - Collaborer avec les équipes IT et opérationnelles pour garantir la fiabilité et la performance des outils. - Participer aux recettes, aux tests fonctionnels et à la documentation des évolutions. - Appuyer la mise en place de nouveaux sites ou l'intégration de nouveaux clients. Compétences et profil recherché Profil recherché - Formation supérieure en logistique, supply chain, informatique industrielle ou équivalent. -[...]

photo Chargé / Chargée d'accueil et d'information

Chargé / Chargée d'accueil et d'information

Emploi Administrations - Institutions

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un départ à la retraite, la Mairie de Gaillac recrute un agent d'accueil, de régie et d'entretien H/F rattaché à la piscine municipale Sous l'autorité hiérarchique du chef de bassin, vous assurerez l'accueil du public, la gestion administrative et financière de la régie, à l'entretien des locaux et contribuerez au bon fonctionnement de l'équipement dans le respect des règles de sécurité et de service public. Vous rejoindrez une équipe engagée au service des usagers, dans un équipement sportif convivial. Relations internes : Relations fonctionnelles avec les agents du service, avec les agents des services techniques et les élus. Externe : Le Public essentiellement, les personnels et enfants des écoles, les prestataires sous-traitants (produits d'entretien.), les associations, les centres de loisirs. Missions: Accueil du public - Accueillir, renseigner et orienter les usagers (individuels, groupes, scolaires, associations) - Informer sur les tarifs, abonnements, horaires et activités - Gérer les réclamations de premier niveau - Veiller à la qualité de l'accueil et à l'image de la collectivité Gestion de la régie : - Assurer l'encaissement des entrées, abonnements[...]

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CDD 01/04/2026- 05/11/2026 Chez Zannier Île de Bendor, nous ne créons pas seulement un lieu de séjour, mais une destination intemporelle où nos équipes transforment chaque détail en émotion, faisant de Zannier Île de Bendor un lieu où le luxe se révèle dans l'attention et le partage. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous êtes en charge de la réalisation et de la mise en valeur des créations pâtissières. Vous participez activement à la signature sucrée de l'établissement et contribuez à l'expérience client unique qui distingue notre maison. Descriptif de poste : Superviser et former les membres de l'équipe pâtisserie, en favorisant un environnement de travail collaboratif. Préparer et réaliser des desserts, entremets, chocolats, viennoiseries et créations signatures dans le respect des standards de l'établissement Avoir un attrait pour la pâtisserie végétale, healthy et sans gluten. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en accord avec le Chef Pâtissier et la philosophie de l'établissement Veiller à la qualité, la régularité et l'esthétique de toutes les créations pâtissières Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de stockage Organiser[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de son développement, notre pizzeria située au Pontet recherche un pizzaiolo (H/F) passionné et motivé pour renforcer son équipe. Vos missions : - Préparer et étaler la pâte à pizza - Garnir et cuire les pizzas selon nos recettes - Gérer les cuissons au four (électrique ou à bois selon l'établissement) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'organisation et à la propreté du poste de travail Profil recherché : - Expérience en tant que pizzaiolo souhaitée - Autonome, rapide et organisé - Sens du travail en équipe - Ponctuel et sérieux - Passion pour la cuisine italienne Nous offrons : - Un poste stable dans une ambiance conviviale - Un salaire attractif selon expérience - Des horaires organisés - Possibilité d'évolution

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Contrat saisonnier - Avril à Septembre 2026 La Plage est un établissement convivial dans un cadre unique à Saint-Jean-de-Monts. Pour renforcer notre équipe pendant la saison estivale, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid passionné(e) par l'art du cocktail et le service client. Vos missions : - Mise en place de l'espace de travail. - Réception des marchandises. - Préparer et servir des cocktails classiques et créations maison, ainsi que d'autres boissons (softs, bières, vins). - Assurer un service soigné et chaleureux. - Maintenir le bar propre, organisé et approvisionné tout au long du service. - Gérer les stocks et effectuer les commandes en collaboration avec le responsable de bar. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Participer à la création de nouvelles recettes pour surprendre et fidéliser la clientèle. Profil recherché : Une première expérience réussie en tant que barman / barmaid, idéalement en établissement saisonnier. Sensibilité pour l'univers des cocktails et maîtrise des techniques de base. Dynamisme, sens du contact et sourire à toute épreuve, même pendant les périodes de forte affluence. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Boissière-des-Landes, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste en industrie, vos activités : - cuisson - préparation des recettes - mélange - fabrication des sauces - nettoyage des bacs - savoir lire écrire et compter (lecture de fiche technique) - manipulation de la viande (poulet, porc, jambon, bacon) et saumon PROFIL CUISINIER H/F ou EXPERIENCE APPRECIEE Travail du lundi au vendredi Période en double à Nieul le Dolent, avant d'intégrer l'unité de La Boissière des Landes ensuite CDI après période d'intégration intérim

photo Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Pétrisseur H/F. Horaires de travail : 2*8 PUIS 3*8 Mission à pourvoir immédiatement Le pétrisseur est un ouvrier boulanger ; ses diverses missions sont : Alimenter le pétrin en matières premières & ingrédients en suivant les recettes Conduire et régler le pétrin & machines Participer aux essais du service R&D et industriels Enregistrer les informations de traçabilité liées aux autocontrôles Effectuer le nettoyage du matériel et du poste de travail en conformité avec le protocole de nettoyage Profil recherché : Compétences attendues pour ce poste : Capacité à travailler en équipe. Connaissance des principes de base de la conduite de lignes automatisées. Rigueur, organisation et réactivité. Une première expérience en boulangerie industrielle serait un plus. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, la maison Festins recherche: Un(e) OPERATEUR / OPERATRICE de production alimentaire Vous contribuez à la préparation et à l'assemblage des produits Festins, en suivant les consignes et les fiches techniques, afin d'offrir des produits de qualité à nos clients. Vos missions principales : - Préparer les[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Nous recherchons un(e) fournier(ère) pâtissier(ère) pour assurer la production et la cuisson de l'ensemble de la viennoiserie. Vous interviendrez sur la cuisson, le plaquage pour le lendemain, la réalisation de la pâte à choux pour les gougères, ainsi que sur la mise en place de l'avance, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Missions principales: Cuisson quotidienne de toute la viennoiserie Plaquage des croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries pour le lendemain Réalisation de la pâte à choux (gougères) Mise en place des préparations en avance Respect des fiches techniques et des procédures internes Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage et entretien du poste de travail Profil recherché: Formation en pâtisserie ou boulangerie (CAP apprécié) Expérience sur un poste de fournier ou en production de viennoiserie souhaitée Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler tôt le matin (3h du matin) Esprit d'équipe Conditions du poste Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Horaires : 3h - 11h30

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Toucy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un pizzaiolo H/F pour notre restaurant l'imprévu. Le pizzaïolo H/F prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art. Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits Pour candidater, téléphoner directement à MR DURAND ou se présenter à la boutique 2 rue Paul bert à Toucy.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales : 1. Préparation des plats pour le salon de thé : - Élaborer les plats et encas servis au salon de thé. - Assurer la qualité et la présentation des préparations selon les standards de la pâtisserie. 2. Préparation des plats à emporter : - Préparer des plats et encas pour la vente à emporter en boutique. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Création de nouveaux plats : - Imaginer et développer de nouvelles recettes pour enrichir l'offre culinaire. - Mettre en avant créativité et innovation dans les saveurs et les présentations. 4. Glaçage et décoration : - Réaliser le glaçage des entremets et des petits gâteaux de la boutique. - S'assurer de l'esthétique et de la finition des produits. 5. Organisation et gestion : - Participer à l'organisation générale des espaces de travail. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité. Profil recherché : Compétences requises : - Expérience en pâtisserie et/ou en cuisine souhaitée. - Créativité et sens esthétique. - Qualités personnelles : - Organisation et rigueur. - Bon esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie. Conditions de travail : -[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre une boulangerie artisanale attachée au savoir-faire traditionnel. Vous participerez à la production quotidienne de pains, viennoiserie et préparations boulangères dans le respect des méthodes artisanales et des normes d'hygiène. Vous bénéficierez d'une formation préalable à l'embauche en tutorat d'une durée de 150H. Vos missions principales : - Préparation, pétrissage et façonnages des pâtes - Cuisson des pains et viennoiseries - Gestion des fermentations et respect des recettes - Entretien du matériel et du laboratoire - Participation à la gestion des stocks et commandes de matières premières - Maintien des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

photo Ingénieur / Ingénieure en mécanique de production

Ingénieur / Ingénieure en mécanique de production

Emploi

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un Ingénieur Mécanique / Cotation 3D - MBD H/F. Vous interviendrez directement sur le site de notre client basé à Colombes, un acteur majeur dans le secteur de l'aéronautique et de la défense. Le projet vise à faire évoluer la maturité de la définition fondée sur un modèle MBD pour accroitre la performance technique globale de la conception à la mise en service, en passant par l'industrialisation et la qualité. L'objectif est d'inclure les exigences techniques dans un seul et unique modèle constituant l'autorité source à travers le cycle de vie des produits. Une partie des outils de la nouvelle chaine numérique sont déployés, d'autres sont à mettre en place ou faire évoluer. Le déploiement est en cours. Périmètre : Le périmètre de l'étude porte sur les nouveaux outils à mettre en place ainsi que ceux à faire évoluer. Les types d'outils à traiter sont du type FTA, cotation fonctionnelle, chaines de cotes 3D, etc. Travaux à réaliser : * Participer à la conception et à la rédaction des spécifications des outils numériques à déployer * Étudier les nouveaux outils d'analyse (de cotation 3D par exemple) * Développer et[...]

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Analyste d'exploitation

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

- Traiter et suivre les incidents applicatifs - Assurer les mises en production applicative - Assurer la surveillance des serveurs, équipements réseau et applications. - Contribuer à l'optimisation des moyens de production en collaboration avec l'équipe - Veiller à l'optimisation des seuils de supervision - Gestion des sauvegardes - Gérer les chaînes de traitements - Effectuer les contrôles quotidiens et contribuer au suivi et au maintien du plan de production - Rédiger les modes opératoires et la documentation technique - Participer aux projets de mise en recette et de production - Réaliser et contrôler les dossiers d'exploitation - Venir en aide aux pilotes d'exploitation et assurer des astreintes Horaires - 2x8, voire 3x8h en fonction du client Lun - Ven 05h30-19h30 sur deux vacations, les horaires peuvent changer Samedi 05h30 14h30 Dimanche 10h00-19h00 HNO Valable pour les jours fériés même horaire que Lun-Ven. Service recrutement Groupe VITAL

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Chef / Cheffe de projet Systèmes d'Information

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un grand éditeur de logiciels, 5 à 10 Chef(fe)s de projet AMOA expérimentés dans le domaine de la dématérialisation, dans le cadre de la nouvelle réforme de la facturation électronique au niveau européen. Localisation : La Défense Mode de travail : période de 100% présentiel puis télétravail à définir Intégré(e) à un environnement international et en contact direct avec les clients, vous serez au cœur des projets de dématérialisation en accompagnant les clients dans l'implémentation de la solution. Votre rôle consistera, sur un portefeuille de projets, à : * Piloter les projets de bout en bout : périmètre, planning, livrables, gestion des priorités et des alertes, risques, reporting, * Suivre l'avancement du projet et participer à toutes ses phases clés : kick-off, ateliers, recette, go-live, * Préparer et animer les comités de suivi et de pilotage en interne et avec les clients, * Connaître la solution et réduire les développements spécifiques, * Coordonner les parties prenantes internes comme externes, * Maintenir une communication fluide avec les clients et les équipes internes, en France et à l'international. L'environnement[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le Fournil du Champy est une Boulangerie Pâtisserie qui se situe à Noisy le Grand, à quelques pas de la station de RER A Noisy Champs. Nous recherchons un boulanger(H/F) minimum 5 ans d'expérience pour un CDI En tant que Boulanger (H/F), vos responsabilités incluront : - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie traditionnel et bio - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes tout en maintenant la qualité des produits existants - Gérer les stocks d'ingrédients '''Qualifications''' Pour réussir dans ce poste, vous devrez posséder : - Une expérience préalable en boulangerie. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique tout en maintenant des normes élevées de qualité _Poste du matin (5h30 ou 6h00) selon les jours. 2 jours de repos/ semaine

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

TEMA'S CAKE RECRUTE ! Dans le cadre du développement de Tema's Cake, nous recherchons un(e) chocolatier(ère) créatif(ve) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Missions : - Réalisation de chocolats artisanaux (bonbons, tablettes, pièces, décorations) - Travail du chocolat : tempérage, moulage, enrobage - Création et innovation de nouvelles recettes - Respect des normes d'hygiène et de qualité - Participation à la mise en valeur des produits Tema's Cake Profil recherché : - Formation ou expérience en chocolaterie / pâtisserie - Passion pour le chocolat et le travail artisanal - Créativité, rigueur et sens du détail - Esprit d'équipe et bonne organisation Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Lieu du poste : En présentiel

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

1. Production pâtissière Participer à la réalisation des différentes pâtisseries selon les recettes et les standards définis. Préparer les pâtes, crèmes, garnitures, glaçages, et autres préparations. Dresser, cuire et décorer les produits finis. Respecter les procédures de fabrication, les fiches techniques et les consignes du chef. 2. Hygiène et sécurité alimentaire Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Nettoyer et entretenir son poste de travail ainsi que le matériel utilisé. Participer à la mise en place des protocoles d'hygiène. 3. Contribution à l'organisation et à l'équipe Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de production. Participer à la réception et au contrôle des livraisons de matières premières. Respecter les délais de production et les priorités fixées. Être force de proposition pour l'amélioration continue des produits et des process. Profil recherché : Diplômé(e) d'un CAP, Bac Pro ou BTM Pâtisserie souhaité Expérience significative en pâtisserie appréciée Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du détail, de la rigueur et du travail bien fait. Capacité à travailler en équipe et[...]

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un (e) pâtissier(ère) spécialisé(e) en pâtisserie orientale pour rejoindre notre pâtisserie : 5 postes à pourvoir Missions principales : Préparation et fabrication de gâteaux orientaux traditionnels (baklawa, makrout, cornes de gazelle, griwech, etc.) Respect des recettes, dosages et méthodes artisanales Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des préparations, cuissons et finitions Participation à l'organisation et à la propreté du poste de travail Profil recherché Expérience souhaitée en pâtisserie orientale Sérieux(se), rapide, organisé(e) et passionné(e) par la pâtisserie Capacité à travailler en équipe Formation en pâtisserie appréciée mais l'expérience et le savoir-faire priment

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions principales : 1. Production pâtissière : Participer à la réalisation des différentes pâtisseries selon les recettes et les standards définis. Préparer les pâtes, crèmes, garnitures, glaçages, et autres préparations. Dresser, cuire et décorer les produits finis. Respecter les procédures de fabrication, les fiches techniques et les consignes du chef. 2. Hygiène et sécurité alimentaire : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Nettoyer et entretenir son poste de travail ainsi que le matériel utilisé. Participer à la mise en place des protocoles d'hygiène. 3. Contribution à l'organisation et à l'équipe : Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de production. Participer à la réception et au contrôle des livraisons de matières premières. Respecter les délais de production et les priorités fixées. Être force de proposition pour l'amélioration continue des produits et des process. Profil recherché : - Diplômé(e) d'un CAP, Bac Pro ou BTM Pâtisserie - Expérience significative en pâtisserie - Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens du détail, de la rigueur et du travail bien fait. - Capacité à travailler[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Méry-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre société de traiteur recherche un(e) Cuisinier ,Cuisinière Traiteur(se) pour la Boutique du 95. Missions principales : -Le ou la chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks -Encadre l'équipe de cuisine -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Savoir-faire: -Maîtrise de la cuisine traditionnelle française -Assurer le suivi des stocks en temps réel -Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock -Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier -Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Développer des techniques de restauration innovantes Savoirs-êtres professionnels: -Faire preuve de créativité, d'inventivité -Faire preuve de leadership -Faire[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Mission principale - Gérer une partie de la production en cuisine (Entrée, plat, rôtisserie, pizza, dessert) - Participer activement à la production et la qualité des plats proposés à la clientèle - Garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire - Veiller et respecter les coûts matières des fiches techniques élaboré par le chef de cuisine - Assurer la production et l'envoi des plats relevants de sa partie (chaud, froid, garde-manger, etc..) dans les délais de service. Savoir-faire principaux Production, Construction, Qualité, Logistique - Assurer la conception, la production et la qualité proposés à la clientèle - Veiller au respect du planning hebdomadaire de la brigade de cuisine - Anticiper les besoins en production selon l'activité et les réservations - Seconder le chef de cuisine en l'absence du second et assurer la continuité de l'activité Management, Social - Contribuer au mantien d'un bon climat de travail en cuisine - Veiller à l'intégration des nouveaux collaborateurs en cuisine Développement économique - Concevoir les menus, les fiches techniques, les cartes et définir les tarifs des plats (Gamme de la carte) - Participer à l'élaboration et l'amélioration[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Missions principales : - Participer activement à la production et la qualité des plats proposés à la clientèle - Garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire - Etablir les coups matières - Rédiger les fiches techniques Savoir-faire principaux Production, Construction, Qualité, Logistique - Assurer la conception, la production et la qualité proposés à la clientèle - Organiser le planning hebdomadaire de la brigade de cuisine - Anticiper les besoins en production selon l'activité et les réservations - Seconder le chef de cuisine en son absence et assurer la continuité de l'activité Management, Social - Suppléer le Chef de cuisine et définir les besoins de formation à mettre en place pour la brigade de cuisine - Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef de cuisine - Contribuer au mantien d'un bon climat de travail en cuisine Développement économique - Concevoir les menus, les fiches techniques, les cartes et définir les tarifs des plats (Gamme de la carte) - Participer à l'élaboration et l'amélioration des menus et des cartes Savoir-faire secondaires Production, Construction, Qualité, Logistique - Participer activement à la production culinaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique. Dans un contexte d'accroissement de notre activité une(e) Employé Polyvalent en CDD de 1 mois renouvelable sur notre pointe de vente situé aux Trois Ilets. Poste : Sous la responsabilité du Manager du point de vente, votre mission consiste à participer aux recettes de préparation des sandwichs du traiteur salé, des plats chauds et à assurer le service aux clients. Pour réussir pleinement votre mission, vous vous attachez à : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les fiches techniques - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations salées et sucrées répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Garantir une bonne tenue du point de vente en termes de propreté, remplissage, balisage - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et participer à la réalisation des inventaires - Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément aux normes HACCP -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lamentin, 97, Martinique, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique. Dans un contexte d'accroissement de notre activité nous plusieurs Employés Polyvalents en CDD de 1 mois renouvelable sur les communes de Fort-de-France et du Lamentin. Poste : Sous la responsabilité du Manager du point de vente, votre mission consiste à participer aux recettes de préparation des sandwichs du traiteur salé, des plats chauds et à assurer le service aux clients. Pour réussir pleinement votre mission, vous vous attachez à : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les fiches techniques - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations salées et sucrées répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Garantir une bonne tenue du point de vente en termes de propreté, remplissage, balisage - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et participer à la réalisation des inventaires - Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément aux[...]

photo Chargé / Chargée d'affaires hydrogène

Chargé / Chargée d'affaires hydrogène

Emploi

Kourou, 97, Guyane, -1

Votre quotidien chez nous : Placé(e) sous l'autorité du Responsable de la Maintenance h/f, il/elle supervise les travaux de maintenance, les travaux neufs ou de confort dans la périmètre ou système dont il/elle a la charge.   MISSIONS PRINCIPALESAssurer la surveillance de l'état du patrimoine immobilierInspecter en permanence le périmètre ou système dont il/elle a la chargeIdentifier les besoins de maintenanceEtablir le plan pluriannuel de maintenance et un planning annuel de travauxSuivre le plan de maintenance Organiser les travauxRédiger des descriptifs technique de travauxConsulter et évaluer les sous-traitantsRédiger les demandes d'interventionRespecter les consignes de sécuritéAssurer le suivi de la sous-traitanceAssurer le démarrage, le suivi et la recette des travauxOrganiser l'accès sur les sites des entreprisesVeiller au respect des règles de sécurité des entreprisesTraites les recours en garantie éventuelsSuivre les travaux support pour son secteurEtre source d'informations pour le Client concernant le périmètre et/ou système dont il/elle a la chargeEtablir le compte rendu trimestriel de l'activité du périmètre ou du systèmeEtablir des reportings à destination[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Offre d'emploi - Employé polyvalent/Pizzaiolo (H/F) Dans le cadre du développement de notre activité, Di Stefano pizzeria à taille humaine reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Vos missions : Préparer et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement Assurer la mise en place (pâtons, garnitures, sauces, etc.) Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les cuissons et le rythme de production, y compris en période de forte affluence Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : Expérience appréciée sur un poste similaire (débutant motivé accepté selon profil) Bonne maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas Rapidité d'exécution, organisation et rigueur Esprit d'équipe et sens du service Passion pour la cuisine et les produits de qualité

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles prépare l'ouverture d'un restaurant intimiste alliant exigence culinaire, authenticité et élégance. Le concept : une cuisine centrée sur le goût, la justesse des cuissons et la valorisation de chaque ingrédient. Des plats simples dans l'intitulé mais traités avec une attention et une maîtrise dignes d'une expérience gustative complète, complétée par un salon de thé à l'ambiance feutrée. Votre mission : Vous souhaitez prendre part à un projet culinaire ambitieux, à mi-chemin entre la bistronomie et la gastronomie artisanale ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier / Cuisinière (H/F) et contribuez à l'ouverture d'un lieu où la précision technique, le respect du produit et le plaisir du goût priment. Vos principales responsabilités : - Participer à la création, la préparation et la mise en œuvre des plats de la carte, dans le respect des fiches techniques et de la saisonnalité ; - Sélectionner et sublimer des produits frais et de qualité, locaux ou d'importation, selon les standards du restaurant ; - Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages avec précision, élégance et cohérence visuelle ; - Contribuer à la mise en place et à la recherche[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles prépare l'ouverture d'un restaurant intimiste alliant exigence culinaire, authenticité et élégance. Le concept : une cuisine centrée sur le goût, la justesse des cuissons et la valorisation de chaque ingrédient. Des plats simples dans l'intitulé mais traités avec une attention et une maîtrise dignes d'une expérience gustative complète, complétée par un salon de thé à l'ambiance feutrée. Votre mission : Vous souhaitez prendre part à un projet culinaire ambitieux, à mi-chemin entre la bistronomie et la gastronomie artisanale ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier / Cuisinière (H/F) et contribuez à l'ouverture d'un lieu où la précision technique, le respect du produit et le plaisir du goût priment. Vos principales responsabilités : - Participer à la création, la préparation et la mise en œuvre des plats de la carte, dans le respect des fiches techniques et de la saisonnalité ; - Sélectionner et sublimer des produits frais et de qualité, locaux ou d'importation, selon les standards du restaurant ; - Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages avec précision, élégance et cohérence visuelle ; - Contribuer à la mise en place et à la recherche[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le péché mignon recrute un pâtissier (h/f) Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Vous intégrez une équipe de 3 personnes. Horaires le matin de 06h à 12h.

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ébreuil, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un Chef Pâtissier TRAITEUR (H/F) pour accompagner notre développement et diriger notre atelier de pâtisserie, en lien avec le responsable de production auquel vous êtes attaché(e). Profil recherché - Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, BTM, Bac Pro ou équivalent) - Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier ou Second Pâtissier - Une expérience en boulangerie serait un atout - Créatif(ve) et passionné(e), avec un vrai sens du détail - Capable de manager, transmettre et inspirer une équipe - Rigueur, organisation et respect absolu des règles d'hygiène (HACCP) Vos missions - Concevoir, réaliser et superviser la gamme de pâtisseries et desserts - Créer de nouvelles recettes et valoriser les produits de saison - Encadrer, former et motiver l'équipe pâtisserie - Gérer les matières premières, commandes et stocks - Garantir la qualité et la présentation des produits Vous êtes Acteur de la qualité de production et de service, créateur sensible à l'expérience client, apte à se placer dans un processus d'amélioration continue. Ce poste, basé à Ébreuil (03), s'adresse à une personne enthousiaste et motivée par le travail en équipe, ayant des capacités avérées en[...]

photo Chef / Cheffe de projet green IT

Chef / Cheffe de projet green IT

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Vous êtes passionné(e) par les systèmes d'information, les projets applicatifs et les environnements IT complexes ? Vous recherchez un poste où coordination, analyse et esprit d'équipe s'expriment dans un cadre structuré, humain et stimulant ? Ne cherchez plus, cette opportunité est faite pour vous ! Je suis Saïd Bourrai, consultant en recrutement et je recherche pour l'un de mes clients un(e) Chargé(e) de projets IT en CDI à Sophia Antipolis. Rattaché(e) au Service IT, vous interviendrez au cœur du système d'information de l'entreprise et jouerez un rôle clé dans le pilotage des projets applicatifs, la fiabilité des flux et la cohérence du SI. Vos principales missions : - Cadrer les besoins métiers et piloter les évolutions applicatives (paramétrage, interfaces, flux) - Organiser et valider les phases de tests, recettes et déploiements - Veiller à la cohérence et à la disponibilité du SI (ERP, WMS, flux EDI) - Piloter et superviser les flux EDI et assurer le suivi des anomalies - Coordonner les actions avec les éditeurs, intégrateurs, partenaires externes et équipes métiers - Analyser et résoudre les incidents applicatifs et assurer le support aux utilisateurs internes -[...]

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Agent / Agente de surveillance des voies publiques

Emploi Administrations - Institutions

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

La communauté de communes des gorges de l'Ardèche regroupe 20 communes avec 15420 habitants. Elle est située en sud Ardèche. C'est un des territoires les plus touristiques de France, labellisé UNESCO, grâce à la présence de la Grotte CHAUVET et de la réserve nationale des gorges de l'Ardèche. Pour la saison 2026, vous intégrerez une équipe de 3 ASVP au sein de la Police Municipale Intercommunale et sous l'autorité du responsable de service. Missions : - Contrôler le stationnement payant, établissement de Forfait Post Stationnement - Faire respecter la réglementation relative à l'arrêt et au stationnement interdit ou gênant, rédaction de Procès-Verbaux - Participer à des missions de surveillance et de prévention aux abords des bâtiments et lieux publics - Constater les infractions au Code de la Santé Publique (propreté des voies publiques) - Renseignement des usagers des voies publiques - Fonctions de Régisseur Adjoint de la régie de recette stationnement payant Profil demandé : - Très grande discrétion, disponibilité et adaptabilité aux usagers et aux situations - Patrouilles pédestres et vélo - Respect de la déontologie et du sens du service public - Port d'une tenue[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Rocroi, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité du Directeur du Centre aquatique, l'agent sera en charge de préparer et dresser des mets, d'organiser les aires de vente et réapprovisionner celles-ci tout au long du service, appliquer les consignes de vente, enregistrer et encaisser les consommations ainsi que de participer au rangement et au nettoyage des locaux en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Hôtellerie : - Préparer et dresser des mets, - Effectuer le relais entre la cuisine et la salle de restauration, - Assurer le service et les missions de chef de rang, - Assistance en cuisine. - Entretien : - Application des principes fondamentaux du nettoyage, - Application du plan de nettoyage, - Utilisation optimale des différents matériels de nettoyage et des produits lessiviels. - Production : - Application des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production, et al.), - Application des règles d'hygiène et de sécurité, - Détection des risques et des non conformités, - Mise en œuvre de différents modes de préparation en fonction des produits, - Organisation de son poste de travail, - Préparation au briefing de production, - Réalisation de la production[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un(e) boulanger / boulangère pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains et viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et pétrir les pâtes Réaliser la fabrication et la cuisson des pains et viennoiseries Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène Entretenir le poste de travail et le matériel Gérer les stocks de matières premières (si nécessaire)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous assurerez la préparation des mets et la production en cuisine au sein d'un restaurant semi-gastronomique situé au sein de la cité médiévale. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Vous préparerez re les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous assurerez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous devez connaitre et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pourrez être amené à aider à la mise en place des plats pour le service. Vous aurez deux jours de rpos les mardi et mercredi.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un établissement semi-gastronomique, vous devez être autonome sur votre poste. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats sous la direction du chef. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pourrez être amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous aurez deux jours de rpos les mardi et mercredi.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Illide, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement de type Médico-social à SAINT CERNIN(15). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 500 couverts Equipe de 8 personnes Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité[...]

photo Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier de Ruffec recrute un ou une Responsable financier, services économiques et clientèle (H/F). Définition / Mission : Élaboration et suivi des budgets (EPRD, rapport infra annuel et PGFP) en anticipation du calendrier budgétaire en lien avec le directeur des affaires financières et l'équipe du service financier basé au CH Angoulême. Élaboration, mise en place, exploitation de tableaux de bord spécifiques au domaine d'activité en lien avec le directeur des finances et le directeur délégué. Élaboration du compte financier, suivi des emprunts et de la ligne de trésorerie en lien avec le directeur des finances. Encadrement des équipes du Bureau des Entrées (4 agents et 1 adjoint des cadres), du Département de l'Information Médicale (1 agent) et du service financier (1,2 ETP sur 2 agents) Anime un suivi budgétaires interne en lien avec le responsable des services économiques Référent du fichier structure Activités : 1/ Pilotage et supervision de la gestion financière et la gestion économique 2/ Supervision de la facturation et des recettes 3/ Management et coordination administrative Savoir : Maîtrise du cadre budgétaire, comptable et financier des établissements[...]

Ressources supplémentaires